(記者李昱陞 /編輯報導)
發佈日期：2025-12-27
台糖公司積極推廣糖業文化，並結合環境教育有成，今（27）日上午將於蒜頭糖廠舉行「蒜頭糖廠蔗埕文化園區環境教育場所認證」揭牌啟用儀式，為園區寫下兼具文化保存與環境教育的新里程碑。透過結合糖業文化、觀光休憩及環境教育等多元功能，台糖讓這座退役的製糖廠，成功轉型為承載糖業記憶的在地特色觀光據點，這也是台糖致力推廣糖業文化的第6座環教認證場域。
台糖今(26)日表示，蒜頭糖廠擁有超過百年歷史，園區內保留紅磚小月台、木造五分車站(縣定古蹟)、日式宿舍群，以及蒸汽機車等珍貴糖業資產，並擁有全臺第一條串聯高鐵及故宮南院的糖鐵路線，不僅成功整合地方文化與觀光資源，未來民眾還可透過環教課程及實地導覽，深入瞭解臺灣糖業歷史及製糖循環經濟，有助提升環境素養及實踐力。
台糖指出，「114年嘉義糖果節—甜蜜五分車啟動」活動也於明日同步開跑。今年糖果節以「甜蜜體驗」為核心，規劃包含甜點市集、闖關活動、製糖工場導覽、DIY手作體驗、街頭藝人演出等精彩內容。活動亮點之一為「甜蜜五分車」體驗活動，特別開放六腳鄉在地學童免費搭乘，透過車長的導覽解說，瞭解早期糖業運輸的情景，一般民眾亦可參加闖關活動兌換五分車體驗券，一起體驗糖業文化之旅。
台糖說，蒜頭糖廠不僅是糖業歷史的見證，更肩負文化傳承與環境教育的公共責任，透過環境教育認證成果結合嘉義糖果節活動，讓民眾以更輕鬆方式走進糖廠、認識土地，並深化對永續發展的理解。台糖未來也將持續攜手嘉義縣政府、六腳鄉公所及在地夥伴，推動更多元的教育與文化體驗，讓蒜頭糖廠成為真正「活的文化園區」。誠摯邀請民眾把握活動期間(12/27、12/28，為期兩天)，前來共享甜蜜，留下充實又有意義的美好時光。
圖 1 114年嘉義糖果節將於12月27至28日於蒜頭糖廠登場，活動內容精彩豐富(圖為台糖公司提供)
圖2 蒜頭糖廠結合糖業文化、觀光休憩及環境教育等多元功能，成為活的文化園區 (圖為台糖公司提供)
圖3 12月27至28日在蒜頭糖廠舉辦的嘉義糖果節，將有專人帶領民眾參觀製糖工場 (圖為台糖公司提供)
